前言
隨著年歲增長，身體各種組織器官會逐漸退化，因為這種
退化而造成老年人視力不良的眼疾包括以下幾種，可以說
是銀髮族視力的六大殺手。
老花眼
1.是由於眼睛水晶體的硬化，導致調節「調視」能力退化
所造成。
2.近距離工作眼睛易疲倦、酸澀、脹痛，甚至頭痛、噁心
，最後近距離視物不清，必需把物體拉遠才看得清 。
3.老花眼與年紀有關。
4.一般年齡超過四十歲，都會碰到老花的問題。老花眼的
度數會隨 年紀增長而加深，所以建議每隔三~五年應調
整老花眼的度數。
老花眼的日常保健
1.配戴老花眼鏡：最簡單方便的方法。依賴放大鏡，恐讓
視力越來越差。
2.在照明良好的生活環境下，延緩老花眼惡化。
3.老花眼是生理老化過程中所表現的症狀，至目前為止，並
無藥物、食物或運動可以治療或預防它的產生。
4.均衡的飲食非常重要。任何護眼食物都要適量食用，勿過
度攝取。
白內障
白內障是因清澈透明的水晶體老化變得混濁，使光線無法完
全穿透而使得我們所見影像模糊灰暗。
老年性白內障的日常保健
1.當陽光強烈需外出或從事戶外活動時，可戴上太陽眼鏡或
帽子，減少紫外線。
2.身體保健須做好，維持血糖正常。糖尿病病人，應盡量控
制好血糖。
3.均衡的飲食。適量的攝取富含抗氧化成分的深綠色及深黃
色蔬菜水果，補充維他命A、C、E。
4.避免抽煙。都有助於減緩水晶體的老化混濁速度，預防白
內障的生成。
5.有些新陳代謝的患者，如半乳糖血症、低副甲狀腺症低血
鈣等，及風濕性關節 炎患者、異位性皮膚炎患者亦容易產
生白內障，若能好好控制病因，可以減緩白內障的迅速惡化。
青光眼
1.稱綠內障。當某些因素導致房水分泌增加或排出受阻時，
會造成眼壓升高，對眼神經纖維壓迫造成不可逆的傷害，
而發生視覺障礙，視野出現缺損，影響了視野及視力，甚
至失明。
2.急性的症狀：眼壓會突然升高，造成視力模糊、眼球脹痛、
頭痛、噁心和嘔吐等。
3.慢性的則無明顯痛感，所以常被忽略，因而延誤了治療的
時機。
老年青光眼日常保健
1.切忌在黑暗處停留過長的時間。看電視時，應在室內點一
盞小燈，使室內不太暗，且觀看時間不宜過長。
2.忌食辛辣、油膩的食物和酒、濃茶、咖啡等引起眼壓升高
和飲料。飲食宜清淡， 多食蔬菜水果，保持大便通暢。
3.要控制每日飲水的總量和一次飲水量。一次飲水不超過250
毫升，一天總飲水 量不超過2000毫升。飲水量過大會引起
眼壓升高。
4.維持適當運動習慣，能使血流加快，眼底瘀血減少，房水循
環暢通，眼壓降低。但不宜做倒立、過分彎腰、低頭、屏氣、
負重的活動，以免使腹壓增加而引起 眼壓升高，加重病情。
5.避免情緒上過度興奮、憤怒、煩惱或失眠。患者保持心情舒暢
有利於控制病情，若情緒波動則會明顯影響眼壓波動。天氣因
素青光眼 發病多見於黃昏、傍晚時， 陰沉天氣以及寒冷季節
；青光眼患者冬季的眼壓一般比夏季的要偏高一些。注意起居，
預防感冒。衣領要 寬鬆。睡眠要充足。睡覺時枕頭可稍高。
不宜洗冷水澡。這些對防止眼壓升高都有一定的好處。
6.慎重服用藥物，有些藥物會使眼壓升高。
7.主動檢查。老年人每年要量一次眼壓，尤其是高血壓病人。危
險群 :糖尿病或高血壓患者，高度近視，家族中有青光眼病患者
，最好 定期作眼部青光眼檢查， 以便早期診斷及儘早適當的治療。
8.生活須有規律，要戒菸戒酒，不應暴飲暴食，這對穩定血管神經和
內分泌系統均有利。
飛蚊症
一種病人自覺的徵候，即是在視野範圍內有似蚊子或蒼蠅的黑點或黑
線，甚至 蛛網狀的黑影在眼前漂游。
飛蚊症自我保健
1.勿過度用眼、適度休息
2.看書或看電視距離應適中
3.營養均衡：不宜偏食，平時多選食牛奶、蛋、魚、全穀物及豆類、
深綠色蔬菜及水果補充營養。(具有抗氧化的食物)
4.少食辛辣刺激物。忌食辛辣、油膩的食物和酒、濃茶、咖啡。
5.平時若覺眼睛乾澀、酸澀或眼前視物異樣應即就醫以免造成遺憾。
老年性黃斑部病變
1.黃斑部是眼球後部視網膜最中央的一塊小區域，是主宰中心視力最
重要的部位，一旦黃斑部發生病變，中心視力隨即受到影響。
2.看東西時，物體形象扭曲變形、視力模糊，嚴重時甚至產生塊狀暗
點遮住中心視線，即所謂的中心盲點，喪失閱讀能力。
老年性黃斑部病變日常保健
1.避免抽菸及吸二手菸
2.避免強光直接照射眼睛，外出時要配戴防紫外線的太陽眼鏡。
3.有效控制三高，控制血壓、血脂、血糖：控制高血壓，降低血中膽
固醇，降低血管出現病變。
4.在飲食方面：均衡營養。應多吃深綠色蔬菜類，魚類，黃豆類食品
及含抗氧化物質的水果與核果及全穀雜糧。
5.少吃高飽和脂肪酸、動物脂肪及高膽固醇的紅肉類。
糖尿病視網膜病變
糖尿病視網膜病變是由糖尿病引起的一種視網膜病變，其發生和細胞
長期暴露在高血糖中有密切關連。在眼睛方面會引起視力減退甚至視
力喪失。
糖尿病視網膜病變的預防與保健
1.首重血糖的控制。(需要藥物、飲食及運動三者，缺一不可)
2.控制高血壓和高血脂症也是很重要且必須的 。
3.定期接受視網膜檢查是糖尿病患者必須遵循的原則。
4.避免抽菸 。
5.避免肥胖 。
6.腎臟病的有無 。
7.在飲食方面：定時定量，均衡攝取六大類營養。
眼睛的健康需要下列的營養：
1.維生素A：可幫助光敏感色素的形成。如果嚴重缺少維生素A
，會造成夜盲症，也會導致乾眼症及角膜軟化症。
2.維生素C、E：具抗氧化的功能，可排除人體內不正常堆積的
氧化物、自由基，避免組織破壞，對水晶體與視網膜有保護的
功能。
3.β胡蘿蔔素：β胡蘿蔔素在體內轉化成維生素A。其他的如葉黃素
、玉米黃素具備抗氧化功效，可保護水晶體及視網膜黃斑部。
4.DHA：促進腦部及視網膜的發育(人體無法自行合成這種脂肪酸)。
5.鋅離子(鈣、鉻、硒、鋅、銅)：與視網膜黃斑部的健康有關。
6.花青素：具有高抗氧化及清除自由基的能力，可以維持血管完
整性及強化微小血管的彈性，維持正常眼壓並減緩視網膜細胞的
老化速度。
7.蛋白質，延緩眼組織衰老和功能減退。
8.維生素B1：在糙米中、酵母、動物肝和豆類食物中
9.葉黃素：是眼睛視網膜和晶狀體不可缺少的類胡蘿蔔素
10.玉米黃素：是葉黃素的異構體。它們能幫助擋掉傷害眼睛的藍
光，使視網膜黃斑部免於受到傷害，保持視覺靈敏與清晰。
11.維生素B2可避免老花眼布滿血絲。
12.硒：人視覺的敏銳程度与硒有直接關係，缺硒能誘發晶狀體混
濁而致白內障。
富含這些營養的食物包括
1.維生素A：肝、蛋黃、牛奶、牛油、乳酪、胡蘿蔔、南瓜、杏、
甜瓜、木瓜、花椰菜、菠菜、香菜、地瓜、馬鈴薯、水果、魚
肝油、肉類、鰻魚、海藻。
2.鋅：牡蠣(含鋅)貝類和軟體類海鮮、瘦肉、各種植物的種子如核
桃、松果、黑芝麻、核桃等。
3.花青素：藍紫色的藍莓、葡萄、茄子、櫻桃、紅石榴、紫米等。
4.蛋白質食物：動物肝、豆類、蛋類、奶類食物
5.維生素B1：在糙米中、酵母、動物肝和豆類食物中。
6.葉黃素：菠菜、綠花椰菜、洋蔥、紅莧菜、蘆筍、油菜、青椒、
A菜、地瓜葉、芥蘭菜、山茼蒿、青豌豆、四季豆、蘆筍、奇異果等。
7.玉米黃素：多存在於黃色、橙色的蔬果中，柑橘、柳丁、芒果、木瓜
、鳳梨、葡萄柚、南瓜、黃椒、玉米等，蛋黃中也有豐富的玉米黃素。
8.維生素E的食物：杏仁、葵花籽、豆類、穀類、麥胚油、玉蜀黍油、
棉花油、扁豆、花生。等。
9.維生素C：普遍存在於水果中，芭樂、番茄、柚子、柑橘、柳丁、檸檬
、奇異果、鮮棗、葡萄柚、草莓等綠色蔬菜、綠茶。
10.DHA：深海魚，如鮪魚、鮭魚、秋刀魚、鯖魚(青花魚)、藻類等。素
食者可吃亞麻籽、紫蘇籽或藻類。核桃、杏仁、花生、芝麻等所含的
α-亞麻酸可在人體內轉化成DHA。
11.β胡蘿蔔素：多能在橘色、紅色食物中找到，胡蘿蔔、紅椒、枸杞、柑
橘、櫻桃、草莓、紅肉西瓜、蘋果、番茄、芒果、南瓜、紅薯等。
12.硒：蘆筍，穀物，堅果類，動物肝、腎、心、魚蝦、乳類、蛋黃、瘦
肉、香菇、木耳、芝麻等。
13.維生素B2：動物性食物：內臟(肝、腎、心)、瘦肉、奶及乳製品、蛋類
、魚、牡蠣等。植物性食物：深綠色蔬菜、全穀類(糙米、全麥、燕麥等)
、堅果類(芝麻、核桃、松子、腰果、開心果等)、豆類(納豆、黃豆芽等)。
其他：酵母等。
銀髮族視力保健
1.均衡營養。任何護眼食物都要適量食用，勿過度攝取。
2.良好作息。
3.不抽煙。
4.少用放大鏡代替老花眼鏡，不可過度依賴放大鏡。
5.看書及看電視時燈光要明亮，也不可用眼過度。
6.固定運動，並且多接觸大自然，才是老人眼睛保健的好方法。
7.定期做眼睛健康檢查，找出眼花原因。
資料來源 : 國軍退除役官兵輔導委員會 雲林榮譽國民之家